Täytekakku

Gluteeniton sekä maidoton

Kakkupohja:

6 kananmunaa

4 dl sokeria

4 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

Paista 175 asteessa noin 1 tunti.

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan vaakasuunnassa. 

Väliin:

Sitruuna-limelimsaa

vadelmahilloa

Alpro Soya- kermavaahtoa

Kuorrutus:

Sokerifondanttia kaulittuna

Kermavaahtoa pursotettuna.

Koriste on tummalla suklaalla tehty.